Đông trùng hạ thảo là loại thảo dược vô cùng tốt cho sức khỏe & giá cả thì vô cùng đắt đỏ với giá trị lên tới hàng tỷ đồng. Song song vs đó là thị trường Đông trùng hạ thảo ngày nay có khá nhiều dòng sản phẩm ĐTHT , từ tự nhiên tới nhân tạo. Sự chênh lệch về hình dáng cũng như về giá rất lớn.
Người tiêu dùng cảm thấy băn khoăn, loại nhân tạo có bằng loại tự nhiên không, tại sao giá lại khác biệt đến thế?
Contents
So sánh Đông trùng hạ thảo tự nhiên & ĐTHT nhân tạo
Hali Group sẽ giới thiệu một vài nét về Đông trùng hạ thảo tự nhiên và ĐTHT nhân tạo
ĐTHT tự nhiên
Trong tự nhiên có hơn 400 loài trùng thảo cấu trúc giống như ĐTHT mà chúng ta vẫn hay biết. Chỉ có rất ít trong số đó có có thể được ứng dụng trong bảo vệ và chăm sóc sức khỏe.
Tuy nhiên chỉ có duy nhất một loại được gọi là Đông trùng hạ thảo (Cordyceps Sinensis) là loại có giá trị nhất và rất hiếm gặp trong tự nhiên xuất hiện chủ yếu ở vùng núi cao khoảng 4.000 m như Tây Tạng, Thanh Hải, Tứ Xuyên, Vân Nam, Cam Túc và được thu hoạch thủ công bởi người dân du mục.
Bạn có biết sau khi thu hoạch, cách sơ chế Đông trùng hạ thảo nếu không bảo đảm ở nhiệt độ -50oC hoặc cách bảo quản không đúng chỉ cần sau 2 tháng những loại dược chất sẽ mất hết.
Đông trùng hạ thảo tự nhiên trên thị trường hiện nay có tới 70-80% là hàng giả hàng nhái, Đông trùng hạ thảo tự nhiên đều là các sản phẩm sách tay không được kiểm định về chất lượng và nguồn gốc.
Đông trùng hạ thảo nhân tạo
ĐTHT trong tự nhiên càng ngày càng khan hiếm và đắt đỏ, nhận biết được nhu cầu của khách hàng, các nhà nghiên cứu đã tạo ra Đông trùng hạ thảo nhân tạo.
Đông trùng hạ thảo nhân tạo được phát triển trong phòng thí nghiệm vs nhiệt độ phòng nuôi từ 20-21 độ C, độ ẩm là 95%, đảm bảo điều kiện vô trùng. Đông trùng hạ thảo nhân tạo sinh trưởng & phát triển trong khoảng 2-3 tháng là có thể thu hoạch.
Đông trùng hạ thảo nhân tạo được những nước phát triển như Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc… Nghiên cứu & nuôi trồng thành công & sản xuất ĐTHT công nghệ nhật bản hiện nay cũng được Việt Nam kế thừa và cho ra những thành phẩm chất lượng với những thành phần dược chất đa dạng như: 17 loại acid amin, lipid, D-mannitol & nhiều loại vitamin tốt cho cơ thể C, A, E, K, B12…
Nên chọn ĐTHT tự nhiên hay Đông trùng hạ thảo nhân tạo
Cả Đông trùng hạ thảo tự nhiên và ĐTHT nhân tạo đều là 2 loại dược liệu chứa hàm lượng dưỡng chất cao có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên việc lựa chọn loại tự nhiên hay nhân tạo còn phụ thuộc vào điều kiện kinh tế & nhu cầu sử dụng của người sử dụng.
Về điều kiện sinh trưởng:
- ĐTHT tự nhiên thì phải trải qua một quá trình ký sinh phức tạp trong điều kiện môi trường, thổ nhưỡng thuận lợi cho sự phát triển.
- ĐTHT nhân tạo thì chỉ mất 60-90 ngày từ ĐTHT trên giá thể nhộng tằm trong phòng nuôi cấy.
Về hàm lượng dược chất:
- Thực tế hàm lượng dược chất có trong Đông trùng hạ thảo tự nhiên chắc chắn sẽ cao hơn ĐTHT nhân tạo.
- Tuy nhiên, Đông trùng hạ thảo nhân tạo vẫn đem lại những khả năng, lợi ích tuyệt vời tốt cho sức khỏe,….
- Hàm lượng dược chất có trong Đông trùng hạ thảo nhân tạo có thể đạt tới 70-80% như trong Đông trùng hạ thảo tự nhiên.
Xét về độ an toàn:
- Thật bất ngờ khi ĐTHT nuôi cấy nhân tạo an toàn hơn ĐTHT tự nhiên. Đông trùng hạ thảo nuôi cấy được sống nguyên vòng đời trong môi trường hoàn toàn vô trùng, khâu sản xuất và đóng gói được kiểm soát về chất lượng và sản lượng một cách nghiêm ngặt nhất.
- Còn sản phẩm trong tự nhiên được thu hoạch ở nhiều thời điểm, địa điểm khác nhau, chất lượng không đồng đều vài khó kiểm soát & những sản phẩm này có hàm lượng Asen ( thạch tín ) rất cao cũng như nhiều kim loại nặng khác.
Về tính phổ biến:
- Thị trường Đông trùng hạ thảo tại Việt Nam đã xuất hiện khá nhiều bất cập. Công tác quản lý, sản xuất, phân phối, kiểm định chất lượng khá lỏng lẻo và còn nhiều hạn chế nên đã dẫn đến thị trường Đông trùng hạ thảo phát triển một cách tự phát, tràn lan & thiếu nhất quán khiến người tiêu dùng khó phân biệt, mất phương hướng dẫn đến mất niềm tin của người tiêu dùng.
- Đông trùng hạ thảo tự nhiên là một sinh vật gần như tuyệt chủng, để tìm mua & lựa chọn được địa chỉ mua hàng uy tín là một điều rất khó.
- Đối với đông trùng nuôi cấy thì khác bạn có thể tìm mua các sản phẩm ở khắp các cửa hàng đại lý uy tín trên toàn quốc. Vì tại Việt Nam cũng là một đơn vị nuôi trồng Đông trùng hạ thảo nhân tạo có số lượng và chất lượng trên thị trường trong nước và quốc tế.
Về giá:
ĐTHT tự nhiên, Đông trùng hạ thảo tây Tạng đang có mức giá cực kỳ cao có thể lên tới 1,8 tỷ đồng/kg khô.
Đối với ĐTHT nhân tạo tại Việt Nam đang có mức giá rẻ hơn rất nhiều chỉ từ 4 triệu đến 260 triệu/kg tùy từng loại.
- Đông trùng hạ thảo ký sinh nhộng tằm tươi có giá khoảng 80 triệu/kg
- ĐTHT quả thể khô sấy nóng có giá khoảng 70-80 triệu/kg
- Đông trùng hạ thảo tươi nguyên đế có giá khoảng 4 triệu đồng/kg
- Đông trùng hạ thảo ký sinh nhộng tằm khô có giá khoảng 250-260 triệu/kg
Đông trùng hạ thảo quả thể tươi có giá khoảng 20 triệu/kg
Tác dụng của ĐTHT đã được chứng minh qua hàng ngàn năm của lịch sử của nhân loại cũng như hàng trăm năm nghiên cứu của y dược học hiện đại. Các công trình nghiên cứu về Đông trùng hạ thảo từ cách nuôi trồng đến tác dụng cũng nhiều vô kể, tuy nhiên thực sự chưa ai dám khẳng định là ĐTHT tự nhiên tốt hơn hay ĐTHT nuôi cấy tốt hơn. Tùy vào mục đích sử dụng cũng như điều kiện của khách hàng để có thể quyết định được sản phẩm nào phù hợp với mình nhất.
Trích dẫn: đông trùng hạ thảo tự nhiên